我国果蔬汁及果蔬汁饮料行业发展现状和趋势分析
——中国饮料工业协会 理事长 赵亚利

可口可乐对果蔬汁（浆）供应商的认证规则
——可口可乐装瓶商生产控股有限公司 首席执行官 费致修

“爱健康 喝果汁”二期活动启动

美国对进口浓缩果蔬汁（浆）的质量安全控制
——百事公司 全球饮料质量保证副总裁 Mark Green

《预包装食品营养标签通则》解读
——中国疾病预防与控制中心 助理研究员 陆颖

加强企业联合突破行业发展瓶颈
——北海市果香园果汁有限公司 董事长 黄辛

果汁特性及果汁饮料研发中应注意的问题
——中华全国供销合作总社济南果品研究院 副院长、加工技术中心主任 朱风涛

国内外果汁真实性检测技术及我国现行橙汁检测标准存在的问题
——中国农业科学院柑桔研究所 研究员国务院特殊津贴专家 吴厚玖

加工过程对果汁及果汁副产品农残控制的影响（以橙汁加工为例）
——农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心 副主任 焦必宁

果汁的营养和功能评价
——北京市营养源研究所 副研究员 刘静

果汁保鲜技术（高效阻绝包装技术、设备、新的杀菌技术）
-——唯绿包装（上海）有限公司 Paul Phoporn chai

色谱技术在饮料分析中的应用
——赛默飞世尔科技 产品部经理 刘肖

提高苹果出汁率的新方案
——宁夏夏盛实业集团有限公司

浓缩果蔬汁（浆）生产节能降耗技术分享
——烟台北方安德利果汁股份有限公司 副总裁 曲昆生

《果蔬汁类及其饮料》国家标准（征求意见稿）和《食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）》介绍
——中国饮料工业协会质量法规技术部

萨克米新型技术和设备——BIB袋入箱、SBF吹瓶技术和灌装设备
——萨克米（上海）机械设备有限公司 销售区域经理鲁曙光、唐名威

枸杞及其深加工技术现状和未来发展趋势
——宁夏沃福百瑞生物食品工程有限公司 总经理/高级工程师 潘国祥