为了解全国饮料行业的发展现状,掌握行业动态,中国饮料工业协会每年均对全国饮料生产企业进行一次调查统计,内容涉及企业的分品种产量、能耗、产排污及财务信息等。对企业2011年运行情况的调查已于5月份完成,共有185家企业(集团)参与,合计产量占到全国饮料行业产量的近70%。这些企业(集团)中产量及销售收入前20名如下:
| 
 产量前20名  | 
 销售收入前20名  | 
| 
 康师傅饮品控股有限公司  | 
 杭州娃哈哈集团有限公司  | 
| 
 杭州娃哈哈集团有限公司  | 
 康师傅饮品控股有限公司  | 
| 
 农夫山泉股份有限公司  | 
 维维集团股份有限公司  | 
| 
 统一企业(中国)投资有限公司  | 
 统一企业(中国)投资有限公司  | 
| 
 华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司  | 
 可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司  | 
| 
 可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司  | 
 厦门银鹭食品集团有限公司  | 
| 
 四川蓝剑饮品集团有限公司  | 
 红牛维他命饮料有限公司  | 
| 
 今麦郎饮品(北京)有限公司  | 
 江西润田饮料股份有限公司  | 
| 
 厦门银鹭食品集团有限公司  | 
 农夫山泉股份有限公司  | 
| 
 北京汇源饮料食品集团有限公司  | 
 北京汇源饮料食品集团有限公司  | 
| 
 维维集团股份有限公司  | 
 椰树集团有限公司  | 
| 
 惠尔康集团有限公司  | 
 广东太古可口可乐有限公司  | 
| 
 乐百氏(广东)食品饮料有限公司  | 
 杭州中萃食品有限公司  | 
| 
 深圳市景田食品饮料有限公司  | 
 惠尔康集团有限公司  | 
| 
 上海申美饮料食品有限公司  | 
 上海申美饮料食品有限公司  | 
| 
 江西润田饮料股份有限公司  | 
 华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司  | 
| 
 广东鼎湖山泉有限公司  | 
 乐百氏(广东)食品饮料有限公司  | 
| 
 云南大山饮品有限公司  | 
 河北养元智汇饮品股份有限公司  | 
| 
 广州百事可乐饮料有限公司  | 
 今麦郎饮品(北京)有限公司  | 
| 
 椰树集团有限公司  | 
 天津可口可乐饮料有限公司  |