新闻搜索:
欧盟认可蔓越莓提取粉作为新资源食品的安全性
时间:2017-05-17 08:30:20  
 

来源:食品伙伴网

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,5月13日欧盟食品安全局就蔓越莓提取粉作为新资源食品的安全性发布意见,认可其作为新资源食品的安全性。
 
据了解,蔓越莓提取粉来自蔓越莓汁浓缩液,通过吸附树脂柱分离乙醇提取液获得酚类成分,其中含有约55-60%的原花青素(PACs)。产品的目标人群为成年人。
 
欧盟专家组认为,这种食品的组分、规格、批次差异性与稳定性信息充足,无安全风险。
 

 
版权所有:中国饮料工业协会
Copyright2000-2004 chinabeverage.org. All Rights Reserved
电话:010-8446 4668 传真:010-8446 4236 E-mail:zyx@chinabeverage.org
地址:北京朝阳区东三环北路丙2号天元港中心B座1701/1702室 邮编:100027