关于公开征求β-淀粉酶等5种食品添加剂新品种意见

时间:2023-02-14 10:54:57 作者: 国家食品安全风险评估中心


根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品工业用酶制剂新品种β-淀粉酶和溶血磷脂酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂三赞胶和硫酸的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。请于2023年3月8日前将相关意见反馈至我中心邮箱(zqyj@cfsa.net.cn),逾期将视为无意见。


一、拟征求意见的食品添加剂新品种名单

(一)食品工业用酶制剂新品种
     
                  1.β-淀粉酶
 
                  2.溶血磷脂酶(磷脂酶 B)

(二)食品营养强化剂新品种

           2’-岩藻糖基乳糖

(三)扩大使用范围的食品添加剂
 
                  三赞胶

       (四)扩大使用范围食品工业用加工助剂

                  硫酸
 二、拟征求意见的食品添加剂新品种背景材料(详见附件)


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