相对于北美和欧洲市场，澳大利亚是个比较小的市场。尽管如此，澳大利亚对于进口食品也有一些特殊要求，我们国内的厂商可能已经比较熟悉认证、检测等内容，但却往往忽略掉一些平日不太注重的细节问题。
其中一个比较易忽视的就是产品标签的问题，不少国内产品都因为这一小细节上的疏忽而造成了不必要的麻烦。轻者可能延长通关时间，耽误销售和回款，产生额外的仓储费等损失；重者甚至可能导致货物被扣留或拒收等严重后果。有鉴于此，笔者就这一问题，参考了澳大利亚的相关法律法规，做一些简单的介绍。
澳大利亚的官方机构中分管食品相关事务的主要有以下的两个部门：澳大利亚食品标准管理局（简称ANZFA,隶属于卫生与老年关怀部，网址：www.foodstandards.gov.au）和澳大利亚食品检验检疫局（简称AQIS,隶属于农林渔业部，网址：www.daff.gov.au/aqis）
ANZFA负责提供食品标准方面的信息，但不负责对于标准的解释或提供法律方面的建议。在ANZFA的网站上可以找到的最重要的文件就是澳大利亚食品法典（FSC）。AQIS则负责在食品进口过程中按照FSC来执行具体的检查任务、解决实际问题、出具通关所需的相关证明和文件。简单的说，ANZFA负责制定食品标准，而AQIS负责执行检验进出口食品是否达到标准。
对于出口到澳大利亚的食品标签，FSC中规定了许多强制要求， 主要几项,具体内容见网址：http://www.wtociq.gov.cn/wto1/show.jsp?cid=264&aid=42200
