欧盟食品安全局就落叶松提取物（花旗松素）作为新资源食品发布意见

标准法规发布时间：2017.02.17

      据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，2月14日欧盟食品安全局就落叶松提取物（花旗松素）作为新资源食品发布意见。
     本次评估的新资源食品为富含花旗松素（taxifolin）的落叶松提取物，拟被用于非酒精饮料、酸奶、巧克力糖果。它是落叶松的水-乙醇提取物，花旗松素含量不低于90%。
      经过评估，欧盟食品安全局认为，富花旗松素提取物被充分描述，其组分数据与说明不会引发安全风险，也没有遗传毒性风险。

欧盟食品安全局就落叶松提取物（花旗松素）作为新资源食品发布意见

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